Bugünkü yazımızda, yüzyıllardır kış mevsimleri mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, 12.'nci yüzyılda Mısırlı bir doktor tarafından gribe ve soğuk algınlığına karşı ilaç olarak ilk kez önerildiği iddia edilen tavuk suyu çorbasının faydalarından bahsetmek istiyorum.
*Tavuk suyu, vücuttaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için elzem olan aminoasit açısından çok zengin bir besindir.
*Tavuk suyunun içerisinde bulunan B3, B6 ve B5 vitaminleri deri, saç ve bağışıklık sisteminini kuvvetlendirir.
*Tavuk suyu çorbasının içerisindeki aminoasit sisteinin, kimyasal açıdan bronşit ilacına benzemektedir.
*Tavuk suyu çorbanın içerisinde bulunan maddeler, beyaz kan hücrelerini etkilemektedir. (Beyaz kan hücreleri enfeksiyonla savaşmak için hasta olduğumuzda hava yoluna yakın yerlere toplanır. Bu nedenle mukus üretimi ve öksürük artar. Tavuk suyu çorbasının içerisindeki maddeler beyaz kan hücrelerinin bu kadar fazla hareket etmesini engellemektedir.)
*Tavuk suyu çorbasının, bağışıklık sistemimizin önemli bir parçası olan bağırsakların iç yüzeylerinde iyileştirici etkisi vardır.
Şifasıyla sofralarımızda daha çok yer almasını hak eden tavuk besininin, üretim koşullarının da insana ve çevreye zararsız hale getirilmesini diliyorum.
Şifasıyla sofralarımızda daha çok yer almasını hak eden tavuk besininin, üretim koşullarının da insana ve çevreye zararsız hale getirilmesini diliyorum.
Sağlıkla kalın
By Ebruca
#tavuk suyu çorba
#vitaminler
#besleyici gıdalar
#sağlık
#tavuk
#bilmende fayda var
By Ebruca
#tavuk suyu çorba
#vitaminler
#besleyici gıdalar
#sağlık
#tavuk
#bilmende fayda var
Yorumlar
Yorum Gönder